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먹는 이야기/일본에서 먹는 이야기92

[후쿠오카] 하루요시, [생선과 안주 이토오카시] - 해산물 전문 이자카야의 아침식사 평소에는 아침을 잘 먹지 않지만, 여행지에서는 먹을 기회가 있으면 한 끼라도 더 먹어야 합니다. ​ 호텔 근처에 술집으로도 유명하지만 아침식사가 맛있다는 집이 있다고 해서 찾아갔습니다. ​ [이토오카시] 입니다. 3-chōme-25-27 Haruyoshi, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0003 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40053841/ 魚ト肴いとおかし (天神南/居酒屋) ★★★☆☆3.57 tabelog.com 정확히는 '생선과 안주 이토오카시' 라는 이름인데... ​ 그러니까, 생선(사카나) 과 안주(사카나) 가 발음이 같아서...네. 뭐 그렇습니다. 낮 영업은 평일은 7시~12시, 주말/공휴일은 7시~14시. 밤 영업은 17:30~24.. 2023. 4. 10.
[후쿠오카] 다이묘, [바 오스카] - 다이묘의 터줏대감, 안 가면 손해인 너무나 멋진 바 후쿠오카에는 좋은바가 많죠.​ 모모타, 하트스프링스, 그리고... ​ 타베로그 평점 4. 무려 '전국' 10위를 자랑하는 [바 오스카] 도 있죠. ​ 오스카도 지난 연말 여행에서 찾아갔습니다. 바 오스카 1 Chome-10-29 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000009/ バー オスカー (赤坂/バー) ★★★★☆4.00 하얀색 유니폼을 입은 바텐더 여러 분들 (오너 포함) 이 반갑고 정중하게 맞아 주시는 곳입니다. ​ 여기도 2019년에 처음 방문했었는데, 4년만에 찾아오게 된 셈이네요. 메뉴판도 잘 되어 있고, 가격도 1000~1400엔 수준으로 매우 합리적입니다. ​ 무엇보다도 오리지.. 2023. 4. 7.
[후쿠오카] 다이묘, [후지켄 다이묘점] - 지역 주민들도 추천하는 해산물 이자카야 지난 여행에서는 현지에 사는 지인들과 만날 약속을 잡았는데... ​꼭 추천하고 싶다면서, 이 가게를 예약해 준 덕에 방문했습니다. ​ 다이묘의 [후지켄] 입니다. 일본 〒810-0041 Fukuoka, Chuo Ward, Daimyō, 1-chōme−10−22 マーベラス大名1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40005869/ ふじけん 大名店 (赤坂/居酒屋) ★★★☆☆3.43 마치 마장동 정육점이 운영하는 곱창전골집(...) 같은 느낌으로, ​ 이곳은 생선가게에서 직영하는 해산물 이자카야라고 하네요. ​ 이 날의 메뉴는 3,300엔짜리 '후지켄 만끽 코스' + 1,650엔 추가로 2시간 노미호다이. ​ 코스는 반드시 예약이 필요하다고 합니다. 전채 3종. 그날의.. 2023. 4. 5.
[후쿠오카] 나카스, [챠완무시 혼포 이나호 나카스] - 계란찜에 의한, 계란찜을 위한, 계란찜 가게 찜 전문' 이라는 말은 아마 들어 본 적이 없으실 겁니다. ​ 고작 계란찜을 팔아서 가게가 유지될 수가 있나...싶은 생각도 들 거고, '그게 무슨 메인 메뉴야' 라는 생각도 들 수 있죠. ​ 하지만 그런 가게가 있습니다. ​ 나카스의 [챠완무시 혼포 이나호 나카스] 입니다. 茶碗蒸し本舗稲穂中洲 4 Chome-1-13 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40047740/ 茶碗蒸し本舗 稲穂 中洲店 (中洲川端/日本料理) ★★★☆☆3.52 가게 이름부터 '챠완무시(계란찜)' 이 들어간 게 계란찜에 진심인 게 느껴지죠. ​ 계란찜만 무려 22종. ​ 치즈, 콘치즈, 토마토베이컨, 닭고기, 연어, 연.. 2023. 4. 3.
[후쿠오카] 나카스, [카라멘야 마스모토 나카스 본점] - 25배 접수 완료. 다음은 100배? 일본인들은 매운 음식에 약하다. 라는 건 물론 한국인 기준으로는, 그리고 평균적으로는 맞는 얘기긴 합니다만... ​ 거기도 사람 사는 곳이라 매운 음식도 있고, 매운 것 좋아하는 사람도, 또 전문점도 있죠. ​ 저는 후쿠오카에서만 두 번 가 봤습니다만, 원래 이 가게는 큐슈 남쪽 미야자키가 원조라고 하는데, 여기저기 지점이 있습니다. ​ [카라멘야 마스모토 나카스 본점] 입니다. 2-chōme-4-20 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000796/ 辛麺屋 桝元 中洲本店 (中洲川端/ラーメン) ★★★☆☆3.19 ■予算(夜):~¥999 원래 카라멘 자체가 미야자키 현의 지역 요리라고 하네요.. 2023. 4. 1.
[후쿠오카] 다이묘, [모모타 바] - 실력과 친절 모두 최고 수준인 환상적인 바 번 방문했던 적 있는 곳입니다. ​ https://blog.naver.com/jhj881111/221483980277 [후쿠오카] 아카사카, [모모타 바] - 후쿠오카의 밤을 지키는 정통 바 지난번 방문 때의 기억이 너무 좋아서 다시 찾아왔습니다, ​ [모모타 바] 입니다. 1-chōme-10-14 Daimyō, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40003745/ モモタ バー (赤坂/バー) ★★★☆☆3.71 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999 지난 방문 때와 마찬가지로, 바텐더 두 분이 맞이해 주십니다. ​ 오늘도 모모타 씨가 계시네요. 소문에는 가게에 없는 날도 많으시다고 하는데, 운이 좋았습니다. ​ .. 2023. 3. 26.