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먹는 이야기/일본에서 먹는 이야기92

[쿠루메] 히가시마치, [유메야] - 로컬감 1000%의 노점, 중요한 것은 들어갈 용기 일본에서 노점을 찾기는 쉽지 않습니다. ​ 아무래도 허가 문제가 있다 보니...기존에 운영하던 점포만 운영 가능, 양도 불가, 상속은 가능하나 경영 승계하지 않을 시 폐업 등등 점차적으로는 노점을 줄여 가는 방침으로 알고 있습니다. ​ (여름 축제 등의 임시 노점은 다른 얘기...) ​ 그런 일본에서, 축제도 아닌데 버젓이 영업하고 있는 상설 노점을 발견한다는 건 꽤 드문 일입니다. ​ 더군다나 관광명소(그리고 바가지)로 유명한 나카스 강변 같은 곳도 아닌, 그냥 시내 한복판이면 더더욱 그렇죠. ​ 쿠루메 시내의 포장마차, [유메야] 입니다. Shokou Bldg, 35-3 Higashimachi, Kurume, Fukuoka 830-0032 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A40.. 2023. 3. 12.
[쿠루메] 히요시마치, [건담 바 사이드 6] - 음식은 옵션입니다. 높으신 분들은 그걸 모릅니다. 성의 마녀] 가 '역시 건담 시리즈 다운' 전개를 보여주면서 많은 신규 팬들의 등에 칼을 박아넣었죠. ​ 역사와 전통이 있는 시리즈다 보니, 코어한 팬들도 많고... ​ 팬들이 모이는 가게가 있어도 이상하지 않겠죠. ​ 그런 사람들이 있는 가게, [건담 바 사이드 6] 입니다. ガンダムなバー SIDE-6 https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40046020/ ガンダムナバーサイドシックス (西鉄久留米/バー) ★★★☆☆3.01 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999 ....그냥 가게 입구만 봐도 건담을 모르는 일반인은 절대 들어갈 것 같지 않게 생겼습니다. ​ 게다가 영업시간도 하루 단 4시간. ​ ...장사...가...되나? 싶어지는 영업시간입니다. ​ ​ ​ 요금은 음료.. 2023. 3. 8.
[쿠루메] 히가시마치, [고쥬방] - 앙금 같은 식감의 만두소가 특징적인 한입교자 전문점 메는 오래 전에 당일치기로 잠깐 들른 적이 있습니다. ​ 그 때는 야키토리와 라멘이 아주 인상적이었었는데... ​ 이번에는 쿠루메에서의 첫 끼는 교자로 하기로 정했습니다. ​ 2021년 타베로그 백대명점(교자 부문) 중 하나인, [고쥬방] 입니다. 34-42 Higashimachi, Kurume, Fukuoka 830-0032 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40007271/ 五十番 (西鉄久留米/餃子) ★★★☆☆3.74 ■昭和の香りがする街なみの中で手づくり餃子をいただく ■予算(夜):¥1,000~¥1,999 좁은 뒷골목에 요렇게 눈에 잘 띄는 간판이 걸려 있습니다. ​ 카운터석만으로 단 10석인 작은 가게. ​ 메뉴도 아주 단순합니다. ​ 교자, 수교자(물만두.. 2023. 3. 7.
[히타] 나카혼마치, [쥬게무] - 특이한 이름, 친근한 접객 키잔테이 호텔에서의 저녁식사를 마치고...​ 불 꺼진 밤의 히타를 돌아봅니다. ​ 밤에 사람이 좀 있는, 번화한 데는 없느냐는 질문에 '여긴 번화하다고 할 정도로 사람이 많지 않아서요..' 라고 호텔 직원 분이 대답하셨던 걸 증명이라도 하듯, 길거리에서 사람을 찾아보기 쉽지 않습니다. ​ 그런 어두운 히타의 거리를 걸어 찾아간 가게, [쥬게무]입니다. 6-13 Nakahonmachi, Hita, Oita 877-0047 일본 https://tabelog.com/oita/A4404/A440403/44001368/ 寿限無 (日田/焼鳥) ★★★☆☆3.04 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999 tabelog.com 한자를 우리식으로 읽으면, '수한무' 네요. ​ 어두운 거리에서 만나니 저 빨간 초롱불이 새삼 더.. 2023. 3. 6.
[유후인] 유후인초, [이자카야 굿상] - 유후인의 밤을 홀로 밝히는 등불 오후 6시가 지나면, 유후인에 열려 있는 가게는 거의 없습니다. ​ 아주 없지는 않지만...없는 거나 다름없는 수준이죠. ​ 길거리에 불도 꺼지고 해서, 돌아다니는 것 자체도 쉽지 않습니다. ​ 그런 유후인에서, 정말 드물게도 늦게까지 열려 있는 이자카야를 하나 찾았습니다. ​ [이자카야 굿상] 입니다. 3075-1 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102 일본 3075-1 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102 일본 https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44011506/ 居酒屋 ぐっさん (由布院/居酒屋) ★★★☆☆3.02 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999 tabelog.com 호텔에서 여기까지 가는 길도 .. 2023. 3. 5.
[유후인] 유후인초, [캐러밴 커피 유후인관] - 여행지에서의 휴식 저는 커피를 잘 모릅니다. ​ 그저 단순하게, 고소하다/산미가 있다/무겁다/가볍다/잡스러운 쓴맛이 있다/깔끔하다/복잡하다 정도를 애매하게 느끼고 표현하는 정도고, 경험도 많지 않습니다. ​ 일상적으로 마시는 건 회사 근처 카페의 천오백원짜리 아이스 아메리카노구요... ​ 그래도, 자세히 설명하기는 어렵지만 '아 좋다' 하고 느껴지는 가게, 그런 커피는 있습니다. ​ 물론 분위기, 뷰 등의 영향도 없지는 않겠지만, 여기도 그런 곳이었습니다. ​ [캐러밴 커피 유후인관] 입니다. 1614-3 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102 일본 https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44003446/ キャラバン珈琲由布院館 湯布院店 (由布院/カフェ) ★★★.. 2023. 2. 27.