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먹는 이야기128

[후쿠오카] 나카스, [챠완무시 혼포 이나호 나카스] - 계란찜에 의한, 계란찜을 위한, 계란찜 가게 찜 전문' 이라는 말은 아마 들어 본 적이 없으실 겁니다. ​ 고작 계란찜을 팔아서 가게가 유지될 수가 있나...싶은 생각도 들 거고, '그게 무슨 메인 메뉴야' 라는 생각도 들 수 있죠. ​ 하지만 그런 가게가 있습니다. ​ 나카스의 [챠완무시 혼포 이나호 나카스] 입니다. 茶碗蒸し本舗稲穂中洲 4 Chome-1-13 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40047740/ 茶碗蒸し本舗 稲穂 中洲店 (中洲川端/日本料理) ★★★☆☆3.52 가게 이름부터 '챠완무시(계란찜)' 이 들어간 게 계란찜에 진심인 게 느껴지죠. ​ 계란찜만 무려 22종. ​ 치즈, 콘치즈, 토마토베이컨, 닭고기, 연어, 연.. 2023. 4. 3.
[후쿠오카] 나카스, [카라멘야 마스모토 나카스 본점] - 25배 접수 완료. 다음은 100배? 일본인들은 매운 음식에 약하다. 라는 건 물론 한국인 기준으로는, 그리고 평균적으로는 맞는 얘기긴 합니다만... ​ 거기도 사람 사는 곳이라 매운 음식도 있고, 매운 것 좋아하는 사람도, 또 전문점도 있죠. ​ 저는 후쿠오카에서만 두 번 가 봤습니다만, 원래 이 가게는 큐슈 남쪽 미야자키가 원조라고 하는데, 여기저기 지점이 있습니다. ​ [카라멘야 마스모토 나카스 본점] 입니다. 2-chōme-4-20 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000796/ 辛麺屋 桝元 中洲本店 (中洲川端/ラーメン) ★★★☆☆3.19 ■予算(夜):～￥999 원래 카라멘 자체가 미야자키 현의 지역 요리라고 하네요.. 2023. 4. 1.
[후쿠오카] 다이묘, [모모타 바] - 실력과 친절 모두 최고 수준인 환상적인 바 번 방문했던 적 있는 곳입니다. ​ https://blog.naver.com/jhj881111/221483980277 [후쿠오카] 아카사카, [모모타 바] - 후쿠오카의 밤을 지키는 정통 바 지난번 방문 때의 기억이 너무 좋아서 다시 찾아왔습니다, ​ [모모타 바] 입니다. 1-chōme-10-14 Daimyō, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40003745/ モモタ バー (赤坂/バー) ★★★☆☆3.71 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999 지난 방문 때와 마찬가지로, 바텐더 두 분이 맞이해 주십니다. ​ 오늘도 모모타 씨가 계시네요. 소문에는 가게에 없는 날도 많으시다고 하는데, 운이 좋았습니다. ​ .. 2023. 3. 26.
[후쿠오카] 나카스, [왕교자] - 심야에도 줄이 끊이지 않는 나카스의 마지막 한 끼 은 밤의 나카스를 지키는 가게 중 한 곳입니다. ​ 들어가 보려고 세 번을 시도했습니다만, 두 번은 만석 + 대기줄까지 길어서 포기했던... ​ [왕교자] 입니다. 일본 〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 2-chōme−5−９ 三田ビル https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000183/ 王餃子 (中洲川端/ラーメン) ★★★☆☆3.55 ■中洲の夜を〆るなら＜博多しょうゆラーメン＞でしょ！ド直球な一杯、すすれば旨さが分かる！！ ■予算(夜):￥2,000～￥2,999 이 날도 거의 만석이기는 했는데, 카운터에 딱 한 자리 남아서 바로 들어갈 수 있었습니다. ​ 손님 대부분은 어느 정도 나이가 되는 남성, 그것도 대체로 많이 마신 듯이 보이는 사람.. 2023. 3. 25.
[후쿠오카] 나가하마, [간소 나가하마야] - 나가하마 라멘의 '원조' 는 다녀온 지는 좀 된 곳이지만, 이 참에 기록을 남겨보기로 하죠. ​ [스트리트 푸드파이터] 에서도 소개된 바 있는 [간소 나가하마야] 입니다. ​ 간소(원조) 라는 이름답게, '나가하마 라멘' 이라고 하면 여기를 떠올리게 되는 유명한 가게입니다. ​ 돈코츠 라멘은 쿠루메에서 시작된 하카타식과 나가하마에서 시작된 나가하마 라멘이 있다고 하는데... ​ 뭐 대충 스타일이 좀 다른가보다...하면 됩니다. 맛있으면 그만이죠. 일본 〒810-0072 Fukuoka, Chuo Ward, Nagahama, 2-chōme−5−２５ トラストパーク長浜3 1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006844/ 元祖長浜屋 (赤坂/ラーメン) ★★★☆☆3.64 ■予算(夜):～￥999.. 2023. 3. 24.
[후쿠오카] 텐진, [효탄스시] - 누구나 좋아하는 '그 가게' 후쿠오카, 오사카는 역시 한국인이 가장 좋아하는 일본 여행지이다 보니, 여행 가 본 한국인이라면 누구나 아는 유명한 가게도 많습니다. ​ 이 가게도 그런 가게 중 하나인데, 그 동안은 좀처럼 가 볼 기회가 없다가 이번에야 방문하게 되었습니다. ​ 텐진의 [효탄스시] 입니다. 효탄 스시 일본 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−10−20 新天閣ビル 2F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40001153/ ひょうたん寿司 (西鉄福岡（天神）/寿司) ★★★☆☆3.59 ■予算(夜):￥5,000～￥5,999 이 사진은 식사 마치고 나올 때 찍은 사진인데... ​ 디너타임 오픈 15분 전쯤에 가도 줄이 계단 아래까지 쭉 늘어서 있는.. 2023. 3. 18.

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