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[후쿠오카] 나가하마, [간소 나가하마야] - 나가하마 라멘의 '원조' 는 다녀온 지는 좀 된 곳이지만, 이 참에 기록을 남겨보기로 하죠. ​ [스트리트 푸드파이터] 에서도 소개된 바 있는 [간소 나가하마야] 입니다. ​ 간소(원조) 라는 이름답게, '나가하마 라멘' 이라고 하면 여기를 떠올리게 되는 유명한 가게입니다. ​ 돈코츠 라멘은 쿠루메에서 시작된 하카타식과 나가하마에서 시작된 나가하마 라멘이 있다고 하는데... ​ 뭐 대충 스타일이 좀 다른가보다...하면 됩니다. 맛있으면 그만이죠. 일본 〒810-0072 Fukuoka, Chuo Ward, Nagahama, 2-chōme−5−25 トラストパーク長浜3 1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006844/ 元祖長浜屋 (赤坂/ラーメン) ★★★☆☆3.64 ■予算(夜):~¥999.. 2023. 3. 24.
[후쿠오카] 텐진, [효탄스시] - 누구나 좋아하는 '그 가게' 후쿠오카, 오사카는 역시 한국인이 가장 좋아하는 일본 여행지이다 보니, 여행 가 본 한국인이라면 누구나 아는 유명한 가게도 많습니다. ​ 이 가게도 그런 가게 중 하나인데, 그 동안은 좀처럼 가 볼 기회가 없다가 이번에야 방문하게 되었습니다. ​ 텐진의 [효탄스시] 입니다. 효탄 스시 일본 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−10−20 新天閣ビル 2F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40001153/ ひょうたん寿司 (西鉄福岡(天神)/寿司) ★★★☆☆3.59 ■予算(夜):¥5,000~¥5,999 이 사진은 식사 마치고 나올 때 찍은 사진인데... ​ 디너타임 오픈 15분 전쯤에 가도 줄이 계단 아래까지 쭉 늘어서 있는.. 2023. 3. 18.
[후쿠오카] 나카스, [멘야 잇시] - 나카스의 밤을 지키는 라멘 한 그릇 스. ​ 한국인들에게는 강변의 포장마차 거리로 유명합니다만, 원래는 '나카 강' 과 '하카타 강' 사이에 있는 섬으로, 일본 3대 환락가 중 하나로 불리는 곳입니다. ​ (도쿄의 카부키쵸, 후쿠오카의 나카스, 삿포로의 스스키노) ​ 덕분에(?) 일본치고는 정말 드물게 새벽까지 영업하는 가게가 많은 곳이죠. ​ 술집이야 당연히 많습니다만, 늦게까지 놀거나 혹은 일한 후 한 끼 해결하고 싶은 사람들이 늘 넘쳐나는 곳이니 늦게까지 밥 먹을 곳도 많습니다. ​ 자연히 메뉴는 라멘 우동 소바 덮밥 등등... ​ 이곳도, 그런 나카스의 밤을 책임지는 가게 중 한 곳. ​ [멘야 잇시] 입니다. 일본 〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 2-chōme−6−12 第五ラインビル1F ht.. 2023. 3. 17.
[후쿠오카] 텐진, [텐푸라 히라오 아크로스점] - 오픈런 대기줄만 3바퀴인 인기 폭발 텐푸라 전문점 라는 게...'신발을 튀겨도 맛있다' 라고는 하지만, 간단한 음식은 아닙니다. ​ 튀김옷, 온도, 기름 등등 여러 변수에 따라 완전히 다른 음식이 되죠. ​ 그런 의미에서, 일본에 가면 가끔 '텐푸라 잘 하는 집' 을 찾아서 먹고는 합니다. ​ 후쿠오카에서는 이 곳이 가장 인기있는 가게 중 하나라고 해서 찾아갔습니다. ​ [텐푸라 히라오 아크로스점] 입니다. 텐푸라 히라오 텐진아크로스점 일본 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 1 Chome−1−1 アクロス福岡 B2F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40049747/ 天麩羅処ひらお アクロス店 (天神/天ぷら) ★★★☆☆3.59 ■予算(夜):~¥999 텐진에 위치한 대형 복합 문화시설.. 2023. 3. 16.
[히타] 쿠마, [쟝구이] - 교자, 술, 밥. 오직 그것뿐 히타의 밤은 선택지가 많지 않습니다. ​ 그렇다고 갈 곳이 없는 건 또 아니더라구요. ​ 오로지 교자 하나로 승부하는 전문점, [쟝구이] 입니다. じゃんぐい 1 Chome-1-5 Kuma, Hita, Oita 877-0044 일본 https://tabelog.com/oita/A4404/A440403/44001477/ じゃんぐい (日田/餃子) ★★★☆☆3.07 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999 거의 문 닫을 시간이 다 되어서야 찾아갔습니다. ​ 주방에 할머님 한 분, 홀은 남성분 한 분이 맡고 있습니다. ​ 늦은 시간인데도 손님 한 분이 교자에 소주 미즈와리를 마시고 있었고... ​ 마침 딱 라스트 오더 시간이라 해서, 교자 2인분을 주문했습니다. 메뉴는 정말 단순하게, 교자 (포장은 10엔 더 저렴).. 2023. 3. 13.
[쿠루메] 히가시마치, [유메야] - 로컬감 1000%의 노점, 중요한 것은 들어갈 용기 일본에서 노점을 찾기는 쉽지 않습니다. ​ 아무래도 허가 문제가 있다 보니...기존에 운영하던 점포만 운영 가능, 양도 불가, 상속은 가능하나 경영 승계하지 않을 시 폐업 등등 점차적으로는 노점을 줄여 가는 방침으로 알고 있습니다. ​ (여름 축제 등의 임시 노점은 다른 얘기...) ​ 그런 일본에서, 축제도 아닌데 버젓이 영업하고 있는 상설 노점을 발견한다는 건 꽤 드문 일입니다. ​ 더군다나 관광명소(그리고 바가지)로 유명한 나카스 강변 같은 곳도 아닌, 그냥 시내 한복판이면 더더욱 그렇죠. ​ 쿠루메 시내의 포장마차, [유메야] 입니다. Shokou Bldg, 35-3 Higashimachi, Kurume, Fukuoka 830-0032 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A40.. 2023. 3. 12.