인현시장1 인현시장, [안동집] - 편안하고 푸짐했던. 친구 둘과 만날 일이 있어, 평소 잘 가지 않던 곳에서 가게를 알아보다가, 인현시장에 가 보기로 했습니다. [안동집] 입니다. 저녁식사 겸해서 소주 몇 잔 할 생각으로 찾았습니다. 고를 수 있는 음식 종류도 많고, 가격도 합리적인 수준이라고 생각됩니다. 먼저 병어조림 하나와 머리고기를 주문. 재미있게도 기본안주로는 순대와 간이 나오네요. 적당히 배도 채우면서 두어 잔 하기 좋습니다. 병어조림. 다 익어서 나오긴 했지만 살짝 더 졸여줍니다. 큰 것 한 마리, 작은 것 한 마리 구성이네요. 병어야 뭐 담백한 생선이라, 조림해 놓으면 신선하고 살 많고 그리고 얀념 맛있으면 그만이죠. 민물새우에 무 파 넉넉히 넣어 얼큰하게 조림으로 해 놓으니 한 점에 한 잔입니다. 머리고기도 양이 적지 않.. 2023. 5. 31. 이전 1 다음