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교자8

[히타] 쿠마, [쟝구이] - 교자, 술, 밥. 오직 그것뿐 히타의 밤은 선택지가 많지 않습니다. ​ 그렇다고 갈 곳이 없는 건 또 아니더라구요. ​ 오로지 교자 하나로 승부하는 전문점, [쟝구이] 입니다. じゃんぐい 1 Chome-1-5 Kuma, Hita, Oita 877-0044 일본 https://tabelog.com/oita/A4404/A440403/44001477/ じゃんぐい (日田/餃子) ★★★☆☆3.07 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999 거의 문 닫을 시간이 다 되어서야 찾아갔습니다. ​ 주방에 할머님 한 분, 홀은 남성분 한 분이 맡고 있습니다. ​ 늦은 시간인데도 손님 한 분이 교자에 소주 미즈와리를 마시고 있었고... ​ 마침 딱 라스트 오더 시간이라 해서, 교자 2인분을 주문했습니다. 메뉴는 정말 단순하게, 교자 (포장은 10엔 더 저렴).. 2023. 3. 13.
[쿠루메] 히가시마치, [고쥬방] - 앙금 같은 식감의 만두소가 특징적인 한입교자 전문점 메는 오래 전에 당일치기로 잠깐 들른 적이 있습니다. ​ 그 때는 야키토리와 라멘이 아주 인상적이었었는데... ​ 이번에는 쿠루메에서의 첫 끼는 교자로 하기로 정했습니다. ​ 2021년 타베로그 백대명점(교자 부문) 중 하나인, [고쥬방] 입니다. 34-42 Higashimachi, Kurume, Fukuoka 830-0032 일본 https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40007271/ 五十番 (西鉄久留米/餃子) ★★★☆☆3.74 ■昭和の香りがする街なみの中で手づくり餃子をいただく ■予算(夜):¥1,000~¥1,999 좁은 뒷골목에 요렇게 눈에 잘 띄는 간판이 걸려 있습니다. ​ 카운터석만으로 단 10석인 작은 가게. ​ 메뉴도 아주 단순합니다. ​ 교자, 수교자(물만두.. 2023. 3. 7.