스지설렁탕1 매봉역, [스지옥] - 간 없이 담백한 뽀얀 설렁탕 매봉역 근처에서 영화 볼 일이 있어서 나갔다가, 근처에서 식사를 해결하러 들른 곳. [스지옥] 입니다. 지하1층에 있는 매장인데, 눈에 잘 띄게 해 놨네요. 평일 점심 밥과 소면 국물 무한리필... 옛날이었으면 혹했겠습니다만, 이제는 '무한리필' 을 할 만큼 양이 안 되는 몸인지라 아쉽습니다. 가게 이름이 '스지옥'인 만큼, 기본 설렁탕에 추가할 수 있는 요소로 스지(소힘줄)를 좀더 강하게 미는 느낌이네요. 스지설렁탕 보통을 하나 주문했습니다. 정식으로 하기에는 아무래도 가격이 조금 부담스러워서... 탕집의 절반은 김치죠. 깍두기와 겉절이. 시원하거나 묵직하거나 한쪽으로 기울어진 스타일은 아니고, 적당히 중간점 쯤... 제 입에는 그래도 좀더 익은 깍두기 쪽이 더 나았습니다. 오징어젓과 고.. 2023. 9. 4. 이전 1 다음
